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누에고치 보호
가.
누에를 올린 후 7~8일째 고치를 수견하고 견면을 채취한다.
나. 고치는 수견 후 약 5일동안 18~20℃에 보호한다.
 
고치절견 및 감염번데기 분류
가.
고치 속의 번데기에 상처를 주지 않도록 고치의 상단부를 칼로 자르고 번데기를 꺼낸다
나. 꺼낸 번데기는 동충하초균에 감염된 것과 감염되지 않는 것으로 분류하는데 이때 감염된 번데기는 만지면 딱딱한 느낌을 준다.
 
재배준비 및 재배방법
가.
재배실은 버섯생산 착수 3일전까지 소독을 완료하고 개봉하여 소독 냄새를 제거한다.
나. 버섯재배에 필요한 기구를 넣고 3% 호르마린으로 24시간 밀폐 소독하거나, 호르마린과 과망간산가리로 24시간 훈증 소독을 한다.
다. 재배상에는 광목천을 깔고 그 위에 감염된 번데기를 고루 펴놓고 깨끗한 지하수로 충분리 젖개한다.
라. 재배실의 온도는 20~24℃, 습도는 항상 90%이상 되게하여 번데기가 마르지 않도록 2~3일 간격으로 물을 주고 비닐을 덮어준다.
 
누에 및 동충하초 재배 적온 적습
구 분 적온 적습
누에 1령
누에 2령
누에 3령
누에 4령
26~27℃
25~26℃
24~25℃
23~24℃
85~90%
80~85%
75~80%
70~75%
5령 1일(종균접종후 24시간 26~30℃ 95%이상
5령 2일 ~ 5령8일 22~23℃ 65~70%
고치따기-절견-번데기보호(5~8일간) 18~20℃ 65~70%
버섯 재배(15~20일간) 20~24℃ 90%이상
  
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동충하초종균에 감염된 누에번데기
 
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자라고 있는 누에동충하초
 
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잘 자란 누에동충하초

 
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