저희 뽕잎차는 꾸지뽕잎차는 아닙니다.
일반 뽕나무에서 생산되는 뽕잎이구요...
다른 제품과 맛과 향이 차이가 나는 것은...
저희는 뽕잎을 생잎 상태에서 수매하여
덖고 유념하기 때문에 맛이 다르다고 이해하시면 좋습니다.
뽕잎도 차를 만드는 방법에 따라 여러 다양한
맛이 날 수 있겠죠...
현재 흔히 쓰는 방법은 일반 건조되어 있는 뽕잎을
살짝 덖어서 만드는 제품이 많습니다.
가공비용이 상대적으로 적게 들지만,
뽕잎차 맛을 내는데는 다소 한계가 있는 것 같습니다.

꾸지뽕나무는 일반 뽕나무와는 조금 많이 다릅니다.
꾸지뽕나무에도 열매가 달리지만, 일반 뽕나무에서
달리는 오디와는 많은 차이가 있습니다.

꾸지뽕나무는 나무에 가시가 있고, 뽕잎이 조금 작고
두껍습니다.