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¿Àµð¶õ?
¿Àµð´Â »Í³ª¹«¿¡ ´Þ¸®´Â ¿­¸Å·Î ´Þ°í, ¿µ¾ç°¡°¡ dzºÎÇϸç, ¶Ç ¸ö¿¡ ÀÌ·Î¿î ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº °ú½ÇÀÌ´Ù.|
¿µ¾î·Î »Í³ª¹«¸¦ ¡®mulberry¡¯¶ó°í Çϴµ¥ ¡®mul¡¯Àº ¡®mull¡¯ Áï ¡®Æ÷µµÁÖ³ª ¸ÆÁÖ¿¡ Çâ·á µîÀ» ³Ö´Â °Í¡¯¿¡¼­ ¿À°í, ¡®berry¡¯´Â ¡®Àå°ú(íìÍý)¡¯ Áï Æ÷µµ¿Í °°ÀÌ ¡®»ì°ú ÁóÀÌ ¸¹Àº °ú½Ç¡¯À» ¶æÇÑ´Ù.
¼­¾ç¿¡¼­´Â strawberry(µþ±â), blueberry(¿ù±Ö³ª¹« ¿­¸Å), blackberry(³ª¹«µþ±â) µîó·³ »Í³ª¹«¸¦ °ú¼ö·Î Ãë±ÞÇß´ø °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ±×·¯³ª ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â Áö±Ý±îÁö ´©¿¡ÀÇ ¸ÔÀ̷θ¸ »ý°¢ÇÏ°í ¿Àµð¿¡´Â °ü½ÉÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾úÀ¸³ª, ÃÖ±Ù Ç×»êÈ­¹°ÁúÀÎ C3G Áï ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ»ö¼Ò°¡ ¿Àµð¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¹àÇôÁö´Â µî ¿Àµð¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿Àµð »ý»êÀ» À§ÇÑ »Í³ª¹« Àç¹èµµ Å©°Ô ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.
 
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1.0
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¿ÀµðÇ°Á¾º° Ư¡
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ÇöÀç´Â ´ëºÎºÐÀÇ ¿ÀµðÇ°Á¾ÀÇ Æ¯Â¡Àº ´çµµ°¡ ³õÀ¸¸é, ¿­¸Å°¡ À۰ųª C3GÇÔ·®ÀÌ ¶³¾îÁö°í, ¹Ý¸é ´çµµ°¡ ³·À¸¸é, ¿­¸Å°¡  ±½°Å³ª C3GÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Àå´ÜÁ¡À» °¡Áø Ç°Á¾ÀÌ ÁÖ·Î ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÇ°í ÀÖ´Ù.
 
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(ÈÖÄ«½º 4X)
¤ýÃÖÃÊÀÇ ¿Àµð¿ë µî·Ï Ç°Á¾(2004³â µî·Ï)
¤ý2¹è¼º ÈÖÄ«½º¸¦ 4¹èÃÊ·Î À°¼ºÇÑ Ç°Á¾
¤ý½ÉÀº ÈÄ 2³âÂ÷ºÎÅÍ ¿Àµð»ý»ê °¡´É
¤ý´ë°úÇüÀ̸ç, ´Ù¼ö¼ºÀÎ Ç°Á¾
¤ýC3G, Rutin ´Ù·®ÇÔÀ¯ Ç°Á¾
¤ý´çµµ´Â ´Ù¼Ò ³·À½ (12~13 ¡ÆBrix)
¤ý¿Àµð ±ÕÇÙº´¿¡ ´Ù¼Ò ¾àÇÔ.
¤ýÀÜ°¡Áö ¹ß»ýÀÌ ÀûÀ¸¹Ç·Î °á½Ç °¡Áö°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÅä·Ï ÀüÁö ÀüÁ¤
¤ý¿Àµð ¼öÈ®½Ã Àß ¶³¾îÁöÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼öÈ®À¯ÀÇ
¤ýÅðºñÀ§ÁÖ Àç¹è·Î ´çµµÇâ»ó Àç¹è
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(¸À³ª
¿Àµð)
¤ý2¹ø° ¿Àµð¿ë µî·ÏÇ°Á¾ (2006³â µî·Ï)
¤ý2¹è¼º ±¹»ó 20È£¸¦ 4¹èü·Î À°¼ºÇÑ Ç°Á¾
¤ý½ÉÀº ÈÄ 3³âÂ÷ºÎÅÍ ¿Àµð»ý»ê°¡´É
¤ý°ËºÓÀº »öÀÇ ´ë°úÇüÀ̸ç, ´Ù¼ö¼ºÀÎ Ç°Á¾
¤ý´çµµ´Â ºñ±³Àû ³ôÀ½ (16~17 ¡ÆBrix)
¤ý´ú ÀÍÀº ¿Àµðµµ Àß ¶³¾îÁö¹Ç·Î, ¹Ù¶÷ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎ´Â °÷¿¡ ½ÉÁö ¸»°Í
¤ýÀÙÀÌ Å©°í µÎ²¨¿ì¹Ç·Î °¡Áö°¡ ÈÖ¾îÁö±â ½¬¿ì¹Ç·Î ÇÊ¿ä½Ã ÀÙÀ» ¼Ô¾ÆÁÜ
¤ý°ËÀº»ö ¿Àµð ¼±È£ÇÏ´Â ³ó°¡´Â ½ÉÁö ¸»°Í
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¤ý3¹ø° ¿Àµð¿ë µî·ÏÇ°Á¾ (2007³â À°¼º)
¤ý2¹è¼º ´ëµµ»óÀ» 4¹èü·Î À°¼ºÇÑ Ç°Á¾À¸·Î Áß»ýÁ¾
¤ý¿Àµð°¡ ´Ü´ÜÇÏ¿© »ý°ú·Î À¯Åë°¡´É
¤ý¿Àµð´Â ÈæÀÚ»öÀÇ ±¸ºÎ·¯Áø °ÍÀÌ ¸¹À¸¸ç, Áß´ë°úÇü
¤ý´çµµ´Â ¾à°£ ³·Àº ÆíÀÓ(12~14¡ÆBrix)
¤ýÃʱ⠰á½ÇÀÌ ¸Å¿ì ¾çÈ£Çϳª, °á½Ç 1~2³âÂ÷¿¡ ´çµµ°¡ ³·¾Æ Ãß°¡ÀûÀÎ ¿¬±¸ ÇÊ¿ä
¤ý´çµµ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Åðºñ À§ÁÖ Àç¹è
¤ý¿Àµð°¡ ´Ü´ÜÇÏ°í, °úº´ÀåÀÌ ±æ¾î ¼ÕÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¸®
¤ý¼Õ¼öÈ®ÀÌ ½±µµ·Ï ³ª¹« ¸ð¾çÀ» ³·°Ô ¸¸µé±â
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¤ý±ÕÇÙº´¿¡ ÀúÇ×¼ºÀº º¸Åë
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¤ý»ÍÀÙ »ý»ê¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ º¸±ÞµÇ¾î ÀÖ´Â Ç°Á¾(¿±Áú ÁÁ°í º´ÇØÃæ¿¡ °­ÇÑ Ç°Á¾)
¤ý¿Àµð´Â ºñ±³Àû ÀÛÀ¸³ª ÇâÀÌ ÁÁ°í, ´çµµ°¡ ³ô¾Æ Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼ö (15~16¡ÆBrix)
¤ýÀÍÀº ¿Àµð´Â Àß ¶³¾îÁö´Â ´ÜÁ¡
¤ý¼ö·®¼ºÀº º¸ÅëÀ̸ç, ½ÉÀº ÈÄ 3³âÂ÷ºÎÅͼöÈ®°¡´É
¤ýûÀÏ»ÍÀ¸·Î º¸±ÞµÇ´Â Ç°Á¾Áß ÀϺδ À¯»ç Ç°Á¾ÀÌ º¸±ÞµÇ°í ÀÖ¾î ÁÖÀÇ
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¤ý³ª¹«°¡ Å©°Ô ÀÚ¶ö¼ö·Ï ¼öÈ®·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¹Ç·Î ³Ð°Ô ½É¾î Å°¿ì´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿ä
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¤ý¼ö·®¼ºÀº ûÀϻͺ¸´Ù ³ô°Å³ª °°Àº ¼öÁØ
¤ý´çµµ´Â ¾à°£ ¶³¾îÁü (13~14¡ÆBrix)
¤ýÀϺΠÁö¿ª¿¡¼­ À̸§ÀÌ ´ëÃà¸éÀ¸·Î À߸ø ¾Ë·ÁÁü
¤ýƯº°ÇÑ À¯ÀÇÁ¡ÀÌ ¾øÀ¸³ª, ´çµµ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Àç¹è
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¼ö¼º»Í
¤ýYK-209·Îµµ ¾Ë·ÁÁø Ç°Á¾
¤ýÀÙ¿¡ GABA, Rutin °íÇÔÀ¯ ±â´É¼º Ç°Á¾
¤ý¿Àµð°¡ ºñ±³Àû Å©°í, ´Ù¼ö¼º Ç°Á¾
¤ý¿ÀµðÀÇ Ç°ÁúÀº º¸Åë (13~14¡ÆBrix)
¤ý»ýÀ°ÀÌ ¿Õ¼ºÇÏ¿© ´Ê°Ô±îÁö ÀÚ¶÷
¤ý´Ê°Ô±îÁö ÀÚ¶õ °¡Áö´Â ³¡¸¶¸§ÀÌ ½ÉÇϹǷΠÁú¼ÒÁú ºñ·á Á¦ÇÑ ½Ãºñ
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¤ýÀûÀÚ»ö ¿Àµð
¤ý¿ÀµðÀÇ Å©±â´Â ÁßÇüÁ¤µµ, ÇâÀÌ ÁÁ°í, ´çµµ°¡ ³ô¾Æ Ç°Áú ¿ì¼ö(15~16¡ÆBrix)
¤ý¼ö·®¼ºÀº ³ôÀº ÆíÀ̸ç, ½ÉÀº ÈÄ 2~3³âÂ÷ ºÎÅÍ ¼öÈ®°¡´É
¤ýƯº°ÇÑ À¯ÀÇ »çÇ×Àº ¾øÀ½
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¤ý»ÍÀÙ »ý»ê¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ º¸±ÞµÇ¾î ÀÖ´Â Ç°Á¾(¿±Áú ÁÁ°í º´ÇØÃæ¿¡ °­ÇÑ Ç°Á¾)
¤ý¿Àµð´Â ºñ±³Àû ÀÛÀ¸³ª ÇâÀÌ ÁÁ°í, ´çµµ°¡ ³ô¾Æ Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼ö (15~16¡ÆBrix)
¤ýÀÍÀº ¿Àµð´Â Àß ¶³¾îÁö´Â ´ÜÁ¡
¤ý¼ö·®¼ºÀº º¸ÅëÀ̸ç, ½ÉÀº ÈÄ 3³âÂ÷ºÎÅÍ ¼öÈ®°¡´É
¤ýûÀÏ»ÍÀ¸·Î º¸±ÞµÇ´Â Ç°Á¾Áß ÀϺδ À¯»ç Ç°Á¾ÀÌ º¸±ÞµÇ°í ÀÖ¾î ÁÖÀÇ
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¤ý³ª¹«°¡ Å©°Ô ÀÚ¶ö¼ö·Ï ¼öÈ®·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¹Ç·Î ³Ð°Ô ½É¾î Å°¿ì´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿ä
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Ca 4X
¤ýÈæÀÚ»ö ¿Àµð
¤ý´ë¼º»Í°ú ºñ½ÁÇÑ Æ¯¼ºÀ» °®°í ÀÖÀ¸³ª, ´çµµ´Â ¾à°£ ³ôÀ½(13~14¡ÆBrix)
¤ý´ë°úÇü ´Ù¼ö¼ºÀ¸·Î ½ÉÀº ÈÄ 2³âÂ÷ºÎÅÍ ¼öÈ®°¡´É
¤ý´ë¼º»Íº¸´Ù ¿Àµð ±ÕÇÙº´¿¡ ´Ù¼Ò °­ÇÏÁö¸¸,
   º´¿¡ ¾àÇÑÆíÀÓ
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¤ý¹Î°£ »ó¹¦ »ý»ê¾÷ÀÚ°¡ »ý»ê °ø±ÞÇÏ´Â Ç°Á¾(¿Ü±¹ µµÀÔÇ°Á¾À¸·Î ÃßÁ¤)
¤ý½ÉÀº ÈÄ 2³âºÎÅÍ »ý»ê °¡´ÉÇÑ ´ë°úÇü ´Ù¼ö¼º Ç°Á¾
¤ý¿Àµð¾¾°¡ °ÅÀÇ ¾ø°í, ´çµµ ³ôÀ½(15~16¡ÆBrix)
¤ýÁ¶»ýÁ¾À¸·Î ÀÏÂï ½ÏÀÌ ÅÍ, ´Ê¼­¸® ÇÇÇØ¿ì·Á
¤ý°¡Áö¹«¸§º´, ¿À¸®³ª¹« Á»¹ú·¹ ÇÇÇØ ±Ø½É
¤ý»ý¸®Àû Àå¾Ö°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ý
¤ý´Ê¼­¸®, Ãß¿î Áö¿ª¿¡ ½ÉÁö ¸»°Í
¤ý»ê °¡±î¿î °÷¿¡ Á»¹ú·¹ ÇÇÇØ ¿ì·ÁÀÖÀ½
¤ý»óó°¡ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï Å°¿ï°Í
¤ý»ý¸®Àû Àå¾Ö°¡ ¸¹¾Æ ¼ö¼¼ °­ÇÏ°Ô Å°¿ï°Í
¤ý¿Àµð ¼öÈ® Á÷ÈÄ ´« 2~3°³ ³²±â°í, °¡Áö¸¦ À߶óÁÖ´Â ÀüÁ¤ ½Ç½Ã (³·Ã߸¸µé±â°¡ À¯¸®)
¤ý¿Àµð´Â ÁÁÁö¸¸ ´ÜÁ¡ÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î ½ÄÀç½Ã ½ÅÁßÇÒ °Í
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¤ý¹é¿Àµð »ý»ê¿ëÀ¸·Î ÅÍÅ°-D°¡ ÀÖÀ½
¤ýÀͼö»ÍÀº ¿Àµð´çµµ ³·À¸³ª, Å©°í ´Ù¼ö¼º
¤ý¹ÌÈ®ÀÎÁ¾ ½ÉÁö¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» °ÍÀ¸·Î ÆÇ´Ü
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